為什么物品需要干燥，因?yàn)槲锲啡绻贿M(jìn)行干燥處理的話，會(huì)由于外因和內(nèi)因的作用，導(dǎo)致物品出現(xiàn)損壞、腐爛、變質(zhì)等情況，所以要對(duì)物品進(jìn)行干燥。而干燥處理的方便有很多，其中利用真空冷凍干燥機(jī)進(jìn)行干燥是比較普遍的一種方法。下面我們就說下這種干燥方式有什么特點(diǎn)。
1.對(duì)于熱敏性的物質(zhì)進(jìn)行干燥，不會(huì)是它發(fā)生變性或失活的情況。
2.采用低溫下干燥時(shí)，可以減少物質(zhì)中易揮發(fā)成分的減少。
3.在凍干過程中，能夠防止微生物的生長和酶作用進(jìn)行，從而保證物質(zhì)的原有性狀。
4.物品在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，干燥后它的體積幾乎不會(huì)有變化，且結(jié)構(gòu)也保持不變，不會(huì)出現(xiàn)濃縮的現(xiàn)象。
上述就是采用真空冷凍干燥機(jī)進(jìn)行干燥處理具有的特點(diǎn)，相信大家看了后對(duì)它了解更深了吧。